Recettes simples d’escargots vivants à cuisiner

Découvrez quelques idées de recettes pour cuisiner nos escargots vivants, Petits Gris (Helix Aspersa Müller) et Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), élevés naturellement en Europe.
Nos escargots sont purgés, nettoyés et livrés en hibernation – prêts à être cuisinés dès leur arrivée.

Dans cette section, nous vous proposons des préparations faciles à réaliser à la maison: escargots à la bourguignonne, au beurre d’ail ou en version apéritive. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis.